Die Verantwortlichen des Bereichs "Produktion & Vermarktung" engagieren sich hauptsächlich für angemessene Produktionsbedingungen sowie für die Erschliessung von Absatzmöglichkeiten für Fleisch und Wolle.
Kommissionsmitglieder: Peppino Beffa, Rinaldo Pfammatter, Mario Rubitschon, Ernst Vogel
Kurzporträts der Rassen im Herdebuch des SSZV.